De perfecte metgezel voor de belangrijkste maaltijd van de dag. Het broodmes snijdt dankzij de fijne karteling niet alleen schoon en zonder het deeg te scheuren door broodjes, maar het is ook geschikt voor groenten (zoals stevige tomatenhuid), fruit of hele stukken salami. Het maakt integraal deel uit van het voorbereiden van een ontbijt en hoort thuis op de ontbijttafel zelf. Bij voorkeur direct naast het kaasmes.