Toonaangevende chef-koks over de hele wereld zweren bij de buitengewone stoofprestaties van Staub's cocottes. Deze potten maken gebruik van de unieke combinatie van gietijzer en email, waardoor ze de warmte opmerkelijk goed vasthouden en geleidelijk aan het voedsel afgeven. Hoewel cocottes oorspronkelijk werden gebruikt in Frankrijk voor het garen van kip, hebben ze zich ontwikkeld tot veelzijdige keukenhulpmiddelen. Ze zijn perfect voor traditionele stoofschotels zoals goulash of ratatouille, maar ook voor het bereiden van mals gebraad en heerlijk geurende groenteschotels.

Een bijzonder kenmerk van de Staub cocottes is het speciale 'druppelontwerp' van het deksel. Dit zorgt ervoor dat gecondenseerd vocht gelijkmatig terugdruppelt op het voedsel, waardoor het tijdens het koken niet uitdroogt. De ovale cocotte is gemaakt van duurzaam gietijzer en aan de binnenkant afgewerkt met matzwart email. Deze combinatie van materialen zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld over het voedsel in de pot. Dit behoudt de voedingsstoffen en opent heerlijk de aroma's van de ingrediënten.

Deze Staub cocotte is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft een diameter van 33 cm, een hoogte van 17 cm en een inhoud van 6,7 liter. Dit maakt het een ideale keuze voor het koken voor familie of een groep vrienden. Met de uitstekende stoofprestaties van deze duurzame Staub cocotte kunt u gerechten bereiden en serveren met subtiele en heerlijke smaken.

Belangrijke kenmerken van deze cocotte zijn:

• Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt warmte gelijkmatig.

• Mat zwart email aan de binnenkant zorgt voor betere aanbrading en intense smaken.

• Het speciale deksel houdt uw gerechten mals en sappig.

• Geschikt voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie, en kan in de oven worden gebruikt.