Langzaam gegaarde gerechten zijn momenteel zeer trendy, en zowel beginnende als ervaren koks hebben de wens om deze techniek onder de knie te krijgen. De onderscheidende smaken van 'slow-cooked' vlees en groenten komen het best tot hun recht in een braadpan, zoals deze ronde grenadinerode cocotte van Staub. Naast zijn mooie en toch eenvoudige ontwerp is deze cocotte gemaakt van uitzonderlijke materialen. Met een diameter van 28 cm is deze braadpan ideaal voor kleine gezinnen of individuele koks. De cocotte heeft een capaciteit van 6,7 liter, wat perfect is voor het bereiden van kleinere porties groenten, vis of vlees.

De binnenkant van de cocotte is afgewerkt met matzwart email, waardoor voedsel perfect dichtgeschroeid kan worden en de natuurlijke smaken van de ingrediënten behouden blijven. Naarmate u de pot vaker gebruikt, zullen de eigenschappen van het materiaal alleen maar verbeteren. De Staub cocotte is geschikt voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie. Dankzij de combinatie van gietijzer en email wordt warmte uitstekend verdeeld in de cocotte. Bovendien is gietijzer snel en gemakkelijk te reinigen en uiterst duurzaam.

Ontdek zelf hoe praktisch de Staub cocotte is en creëer moeiteloos verrukkelijke stoofschotels in uw eigen keuken. Enkele belangrijke kenmerken van de cocotte zijn:

• Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt warmte gelijkmatig.

• Mat zwart email aan de binnenkant zorgt voor beter aanbraden en intense smaken.

• Het speciale deksel houdt uw gerechten mals en sappig.

• Geschikt voor alle soorten kookoppervlakken, inclusief inductie.

• Het gebruik van de Majolica-techniek resulteert in een intense kleur die een visueel statement maakt in uw keuken.