Over de Staub La Cocotte collectie

De Staub La Cocotte collectie is ontwikkeld voor koks die op zoek zijn naar diepe, pure smaken en betrouwbare prestaties. Deze klassieke gietijzeren cocottes combineren traditioneel Frans vakmanschap met slimme details, zoals het unieke dekselontwerp en de duurzame emaillering. Ze zijn ontworpen voor veelzijdig gebruik en leveren keer op keer gelijkmatige, smaakvolle kookresultaten. De collectie van Staub is geliefd bij zowel beginnende thuiskoks als professionele chefs.

Cocotte 26 cm / ca. 5,25 liter

Deze ronde cocotte met een royale inhoud van circa 5,25 liter is ideaal voor grotere stoofschotels, ovengerechten, soepen en suddergerechten. Het zware gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig en houdt deze langdurig vast, waardoor gerechten rustig en gelijkmatig garen. Het speciale deksel met druipstructuur laat gecondenseerd vocht continu terugvallen op het gerecht, wat zorgt voor sappige resultaten en een intense smaakbeleving. Perfect om rechtstreeks van fornuis of oven op tafel te serveren.

Voordelen

• Ideaal voor langzaam garen
  Perfect voor stoofgerechten, sudderen en langzaam gegaarde maaltijden.

• Gelijkmatige warmteverdeling
  Gietijzer houdt warmte uitstekend vast en geeft deze geleidelijk af.

• Zelfbedruipend deksel
  De speciale structuur aan de binnenzijde van het deksel behoudt vocht en smaak.

Belangrijkste productdetails

• Producttype: cocotte / braadpan

• Vorm: rond

• Diameter: 26 cm

• Inhoud: ca. 5,25 liter

• Materiaal: gietijzer

• Binnenzijde: matzwart geëmailleerd

• Geschikt voor: alle warmtebronnen, inclusief inductie

• Gebruik: braden, bakken, koken, stoven en serveren

• Herkomst: gemaakt in Frankrijk