De Demeyere Industry 5 wok met vlakke bodem is een sterke en stijlvolle wokpan voor wie graag snel, vers en vol smaak kookt. Deze wok is ideaal voor roerbakgerechten, noedels, groenten, kip, rundvlees, scampi’s en curry’s. Door de vlakke bodem staat de pan stevig op elke kookplaat, ook op inductie.

Met een diameter van 30 cm heb je genoeg ruimte om ingrediënten goed om te scheppen. Dat is belangrijk bij wokken, want de hitte moet snel door het gerecht gaan. Zo blijven groenten knapperig en behouden vlees, vis en sauzen hun volle smaak.

De Demeyere Industry 5 collectie staat bekend om haar stevige bouw, mooie industriële uitstraling en fijne kookeigenschappen. Deze wok is ontwikkeld en gemaakt in België en voelt meteen degelijk aan. Een pan voor dagelijks gebruik, maar met de kwaliteit die je van Demeyere mag verwachten.

5 lagen materiaal voor sterke warmteverdeling

Deze Demeyere wokpan is gemaakt van 18/10 roestvrij staal en heeft 5 lagen materiaal tot aan de rand. Daardoor wordt de warmte niet alleen via de bodem verdeeld, maar ook mooi langs de zijkanten van de pan. Dat maakt deze wokpan heel geschikt voor roerbakken op hoge temperatuur.

Het midden van de pan wordt goed heet, terwijl de randen iets koeler blijven. Zo kun je ingrediënten snel aanbakken en daarna makkelijk naar de zijkant schuiven. Dit geeft veel controle tijdens het koken.

De pan is afgewerkt met Silvinox technologie. Deze afwerking helpt om het roestvrij staal mooi helder te houden en maakt de wok makkelijker schoon. Ook wanneer je vaak kookt met pittige sauzen, zure ingrediënten of kruiden blijft de pan netjes van uitstraling.

De gelaste roestvrijstalen greep is stevig en hygiënisch. Omdat de greep gelast is, zijn er geen klinknagels aan de binnenkant van de pan. Daardoor kunnen vet en vuil zich minder makkelijk ophopen. Dat maakt schoonmaken een stuk eenvoudiger.

Voor roerbakken, stoven, stomen en karamelliseren

Een wokpan wordt vaak gebruikt voor snelle roerbakgerechten, maar deze Demeyere Industry 5 wok kan meer dan dat. Je gebruikt hem ook voor het stoven van groente, het karamelliseren van ingrediënten of het bereiden van gerechten met saus.

De maat van 30 cm is prettig voor dagelijks gebruik. Groot genoeg voor een maaltijd met meerdere ingrediënten, maar nog steeds goed hanteerbaar. Door de hoge, ronde vorm kun je ingrediënten makkelijk omscheppen zonder dat alles uit de pan valt.

Dankzij de vlakke bodem is deze wok geschikt voor gas, inductie, keramisch, elektrisch en halogeen. De pan mag ook in de oven en onder de ovengrill. Dat maakt hem extra veelzijdig in de keuken.

Waarom kiezen voor de Demeyere Industry 5 Wok vlakke bodem 30 cm?

✔ Sterke warmteverdeling
Door het 5 lagen materiaal wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld, ook langs de zijkant van de pan.

✔ Geschikt voor inductie
De vlakke bodem maakt deze wokpan geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie.

✔ Ideaal voor roerbakken
De vorm en het materiaal zorgen ervoor dat je ingrediënten snel kunt bakken en goed kunt omscheppen.

✔ Makkelijk schoon te maken
De Silvinox afwerking helpt om het roestvrij staal mooi te houden en maakt reinigen eenvoudiger.

✔ Stevige en hygiënische greep
De gelaste roestvrijstalen greep ligt stevig in de hand en heeft geen klinknagels aan de binnenkant.

Specificaties

• Merk: Demeyere
• Serie: Industry 5
• Type: Wok met vlakke bodem
• Diameter bovenaan: 30 cm
• Bodemdiameter: 13 cm
• Inhoud: 3 liter
• Lengte: 50,8 cm
• Breedte: 31,2 cm
• Hoogte: 12,9 cm
• Hoogte zonder deksel: 9,5 cm
• Gewicht: 1,43 kg
• Materiaal: 18/10 roestvrij staal
• Afwerking: Silvinox
• Bodemtechnologie: 5 lagen materiaal
• Kleur: zilverkleurig
• Greep: gelaste roestvrijstalen greep
• Deksel inbegrepen: nee
• Geschikt voor inductie: ja
• Geschikt voor alle kookplaten: ja
• Ovenbestendig: ja
• Geschikt voor onder de ovengrill: ja
• Geschikt voor metalen keukenhulpjes: ja
• Vaatwasserbestendig: ja
• Artikelnummer: 40850-880-0
• Demeyere referentie: 48930
• Garantie: 30 jaar op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

De Demeyere Industry 5 wok met vlakke bodem 30 cm is een mooie keuze voor wie graag snel, vers en met veel smaak kookt. De pan voelt stevig aan, warmt goed op en is breed inzetbaar. Van knapperige wokgroenten tot noedels, curry’s en gestoofde gerechten, deze wokpan geeft je veel vrijheid in de keuken.