Deze steelpan gebruik je voor het inkoken van bouillons en basissauzen, het smelten van boter voor bijvoorbeeld een bechamelsaus, of het pocheren van eitjes of een stukje vis. Hij is geschikt voor gas, elektrisch en inductie, en kan ook probleemloos in de oven om een saus warm te houden.

• PFAS-vrije 18/10 roestvrijstalen pan met capsulebodem uit 3-lagenmateriaal, voor een uitstekende warmteverdeling
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en ook voor de oven
• Ergonomische roestvrijstalen greep, stevig bevestigd en blijft lang koel
• Oog in de steel, zodat je de pan binnen handbereik kunt hangen
• Speciale gietrand en maataanduidingen aan de binnenkant, voor extra gebruiksgemak
• Deksel sluit perfect aan en past ook op andere Demeyere pannen met dezelfde diameter
• Vaatwasmachinebestendig, en 10 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Dankzij de maataanduidingen aan de binnenkant hoef je niet apart af te meten, en de speciale schenkrand voorkomt geknoei bij het uitgieten. Dankzij het oog in de steel kun je de pan binnen handbereik hangen, bij het fornuis of boven het aanrecht. Het deksel sluit perfect aan voor energiezuinig koken en past ook op andere Demeyere pannen met dezelfde diameter, en na gebruik kan de pan gewoon in de vaatwasser.