De beste braadpannen voor stoofgerechten
Een stoofgerecht smaakt pas écht goed als je de juiste pan gebruikt. Maar welke braadpan is het beste voor stoofgerechten? In deze blog vergelijken we vier topmerken: Le Creuset, Staub, Küchenprofi en Demeyere. Zo zie jij precies welke pan bij jouw kookstijl past.
Le Creuset – iconisch en veelzijdig
Le Creuset is misschien wel het bekendste merk braadpannen. De kleurrijke, geëmailleerde gietijzeren pannen zijn niet alleen mooi op tafel, maar ook veelzijdig in gebruik.
Pluspunten:
-
Groot assortiment maten, rond en ovaal.
-
Verkrijgbaar in veel kleuren.
-
Uitstekend sluitende deksels.
-
Levenslange garantie.
Minpunt:
-
Hogere prijsklasse
Staub – authentiek en robuust
Staub is het merk voor wie écht van stoofgerechten houdt. De pannen hebben een matzwarte iets ruwe binnenkant en een uniek deksel met druppelstructuur, waardoor condens gelijkmatig terugvalt in de pan.
Pluspunten:
-
Ideaal voor urenlang stoven.
-
Robuust en zwaar, behoudt warmte extreem goed.
-
Unieke deksel houdt gerechten sappig en smaakvol.
Minpunt:
-
Zwaarder dan de meeste andere pannen.
-
Kleurenaanbod beperkter dan Le Creuset.
Küchenprofi – degelijk en betaalbaar
Küchenprofi richt zich op degelijke kwaliteit voor een betaalbare prijs. Hun braadpannen zijn vaak lichter omdat ze dunner zijn dan Le creuset of Staub en daardoor makkelijker in gebruik. Een goede keuze en een mooie prijs kwaliteit verhouding.
Pluspunten:
-
Betaalbare instapoptie.
-
Handzaam en vaak lichter van gewicht.
-
Geschikt voor dagelijks gebruik.
Demeyere – Rvs het alternatief op zwaar gietijzer
De RVS sudderpannen van Demeyere zijn het alternatief op zwaar gietijzer. RVS houd net als gietijzer heel goed zijn warmte vast. Doordat Demeyere gebruik maakt van dubbelwandige deksels gaar je in een geïsoleerde omgeving. Dit maakt dat je met weinig vermogen van je warmtebron een hoge temperatuur kan bereiken.
Pluspunten:
-
Gewicht is bijzonder aangenaam in vergelijking met gietijzer
-
Vaatwasser bestendig.
-
Geschikt voor dagelijks gebruik.
Minpunt:
-
Lichte deksel die waardoor je eerder vocht kan verliezen.
Welke braadpan past bij jou?
-
Le Creuset: voor wie veelzijdigheid en design belangrijk vindt.
-
Staub: voor de echte stoofliefhebber die kwaliteit boven alles stelt.
-
Küchenprofi: voor wie betaalbaar en praktisch wil starten.
-
Demeyere: Voor wie een gietijzeren pan te zwaar wordt.
👉 Bekijk ons volledige overzicht met braadpannen voor alle modellen en maten.
Conclusie
De beste braadpan voor stoofgerechten bestaat niet in één model: het hangt af van jouw kookstijl en budget. Le Creuset biedt veelzijdigheid en kleur, Staub blinkt uit in robuuste kwaliteit, Küchenprofi is een degelijke keuze voor wie betaalbaar wil instappen en daarnaast een rvs pan van Demeyere geeft heel veel gebruiksgemak door zijn gewicht. Welke je ook kiest: een goede braadpan tilt je stoofgerechten direct naar een hoger niveau.
👉 Lees ook de andere blogs in deze serie:
Laat een bericht achter