{"product_id":"kiritsuke-osaka-23-cm-olive","title":"Kiritsuke OSAKA 23 cm olive","description":"\u003cstrong\u003eZassenhaus Osaka 074642\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp style=\"margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eZassenhaus Osaka Kiritsuke 23 cm olijfhout\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-top:6pt;margin-bottom:6pt;\"\u003eDe kiritsuke is een Japans koksmes met een lang, recht lemmet en een schuin aflopende punt. Je gebruikt hem voor bijna alles in de keuken, van groenten fijnsnijden tot vis en vlees in dunne plakken snijden. De Osaka kiritsuke van Zassenhaus is een mooi mes voor thuiskoks die graag met precisie werken, en een bijzonder cadeau voor een echte kookliefhebber.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-top:6pt;margin-bottom:6pt;\"\u003eHet lemmet van Japans 440C-staal wordt met de hand gesmeed, gehard, geslepen en gepolijst. Met een hardheid van 60 HRC blijft het mes lang scherp, en de slijphoek van 15° zorgt voor een fijne, nauwkeurige snede. Daardoor glijdt het lemmet soepel door je ingrediënten en blijven ze mooi heel. Met een breedte van 5 cm schep je gesneden groenten makkelijk van de plank. Het handvat van olijfhout heeft een warme, natuurlijke tekening, waardoor elk mes uniek is. Je ontvangt het mes in een houten box, ideaal om het veilig te bewaren of cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"margin:0pt;padding:0pt;list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eLemmet: Japans lemmetstaal (440C), handgesmeed, gehard, geslepen en gepolijst\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eHardheid: 60 HRC\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eSlijphoek: 15°\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eHandvat: olijfhout\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eLengte lemmet: 23 cm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eBreedte lemmet: 5 cm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size:12pt;margin-left:18pt;\"\u003e\u003cp style=\"margin-left:0pt;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003eVerpakking: houten box\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"margin-top:6pt;margin-bottom:6pt;\"\u003eWil je voelen hoe deze kiritsuke in je hand ligt? Kom langs in onze winkel in Lichtenvoorde, ons team geeft je graag advies over het mes en het onderhoud ervan.\u003c\/p\u003e","brand":"Zassenhaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477950177620,"sku":"190897","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4605\/2903\/files\/kiritsuke-osaka-23-cm-olive-444533.png?v=1791479734","url":"https:\/\/zeilerlichtenvoorde.nl\/products\/kiritsuke-osaka-23-cm-olive","provider":"Zeiler Lichtenvoorde","version":"1.0","type":"link"}